مواد لازم :
هندوانه رسیده پوست کنده و خرد شده 1 کیلو
لیمو ترش تازه ( لیمو امانی ) 6 عدد متوسط
شکر نیم پیمانه
طرز تهیه :
تکه های هندوانه را ( تخم آن را می گیریم ) در مخلوط کن ریخته به آن شکر و آب لیموترشها را اضافه می کنیم .
می توانید 300 گرم از هندوانه یا بیشتر از آن را بگذارید در فریز یخ هنوانه شده و به مخلوط اضافه کنید .
مواد را با مخلوط کن همزده تا مخلوط یک دستی بدست بیاید . اگر لازم بود مخلوط را صاف می کنیم
مخلوط را در لیوانهایی که از قبل در فریزر یخ زده شده اند ریخته با برگ نعنا و یک برش نازک لیمو که
درون لیوان گذاشته ایم همراه با یک برش نازک هندوانه سرو می کنیم .
نوش جان