یک نوشیدنی خوشمزه مخصوص فصل تابستان ( مخصوصا اگر آب انگورش را خودتان تهیه کنید )
مواد لازم :
آب انگور قرمز یک لیتر
پرتقال متوسط 6 عدد
کمپوت هلو یک قوطی ( می توانید خودتان در منزل تهیه کنید )
کمپوت نارنگی یک قوطی
سیب 2 عدد ترجیحا قرمز
موز 1 عدد
دارچین 2 نوک انگشت
لیمو ترش 1 عدد زرد -4 عدد سبز
طرز تهیه :
2 عدد از پرتقال ها را پوست گرفته پره پره کرده از میان پره ها را نصف می کنیم و تخم هایش را درمی آوریمدر ظرفی ریخته ، 4 پرتقال بعدی را آب می گیریم و آب پرتقال را روی پره ها می ریزیم . نیم لیتر آب انگور را اضافه کرده و مخلوط را به آرامی هم می زنیم .
مابقی آب انگور را اضافه کرده و مقدار کمی دارچین اضافه کرده و مخلوط را به آرامی هم می زنیم . سیب ها را با پوست و هلو های کمپوتی را حبه قندی ریز ریز کرده همراه آب آن به مخلوط اضافه می کنیم .
موز را ورق ورق کرده و اضافه می کنیم مخلوط را هم زده در یخچال نگهداری میکنیم تا حسابی خنک شود .
می توان برای یک 2 روزی مخلوط را در ظرف در بسته نگهداری کرد لیکن بهتر است آن را روزانه تهیه و مصرف کنید .
مخلوط را همراه آب آن در ظرف پذیرایی پایه دار و دهان گشادی ریخته همراه با خلال پذیرایی در گرمای تابستان سرو کنید .
پیشنهاد می کنم قبل از پذیرایی لیوان یا ظرف پذیاییتان را 10 دقیقه ای در فریزر بگذارید تا مخلوط هنگام سرو گرم نشود .
نوش جان و جای من خالی