یک پینچ معادل نمک یا ادویه ای که بین دو انگشت شصت و نشانه
يک کيلو گرم معادل 1000 گرم
يک سير معادل 75 گرم
يک مثقال معادل 7/4 گرم
يک گالن معادل 4 ليتر
يک ليتر معادل 4 فنجان
يک فنجان معادل 16 قاشق سوپخوري
يک قاشق سوپخوري معادل 3 قاشق مربا خوري
يک پانيت معادل 2 فنجان
يک پاند معادل 456 گرم
يک اونس معادل 283 گرم
يک پاند معادل 16 اونس
درجه جوش آب 100 درجه سانتي گراد يا 212 فارنهايت
درجه بدن 37 درجه سانتيگراد يا 6/98 فارنهايت
درجه انجماد صفر درجه سانتيگراد يا 32 فارنهايت
براي تبديل درجه سانتيگراد به فارنهايت : درجه سانتيگراد را در نه پنجم ضرب مي کنيم و با 32 جمع مي کنيم .
براي تبديل درجه فارنهايت به درجه سانتيگراد ، 32 را در پنج نهم ضرب کرده و فارنهايت را از آن کسر مي کنيم